ไอศกรีมนมชนิดผง (ตราริชชี่) คุณสมบัติและวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งจากในประเทศและต่างประเทศ
เพื่อให้ได้ไอศกรีมที่มีรสชาติอร่อยและคงความสดใหม่อยู่เสมอ เนื้อไอศกรีมที่เนียนนุ่ม ขึ้นฟู คงตัวได้นาน
เพื่อตอบสนองสภาพอากาศเมืองไทย สะดวกต่อการใช้งาน ง่ายต่อการเก็บรักษา
เพียงแค่ผสมน้ำหรือนมสด ก็สามารถใช้งานได้ โดยไม่ต้องบ่มให้เสียเวลา ทำได้ทั้งไอศกรีมแบบ
Hard-Pack และ Soft-Serve โดย 1 ถุง สามารถผลิตไอศกรีมได้ 40-50 โคน/ถุง
ไอศกรีมนมชนิดผง (ตรา ริชชี่)
MILK ICE CREAM POWDER (RICHIE BRAND)
ส่วนประกอบที่สำคัญ : นมผงขาดมันเนย 41%, นมผงเต็มมันเนย 17%, น้ำตาล 21%, อินนูลิน 13%,
เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต 6%, อิมัลซิไฟเออร์ (INS 415, INS 466)
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีนมเป็นส่วนประกอบ
เคล็ดลับความอร่อย
สามารถใช้นมสดหรือน้ำผลไม้แทนน้ำอุ่น ตามอัตราส่วนที่กำหนด
เติมผงชาเขียว ผงโกโก้ ผงผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ได้
ผลิตไอศกรีมได้ 40 50 โคนต่อถุง (ที่น้ำหนักไอศกรีม 60 กรัม/โคนเวเฟอร์เล็ก)
วิธีการผสม
ไอศกรีมนมชนิดผง 1 กก.น้ำอุ่น 2 ลิตร
1.เทผงไอศกรีมลงในน้ำอุ่นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
2.นำไปลดอุณหภูมิให้ส่วนผสมเย็นลง
3.นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ปั่นด้วยเครื่องทำไอศกรีมปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมเสิร์ฟ
คำแนะนำในการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดด
และความร้อน และควรบริโภคให้หมดภายใน 2 เดือนหลังเปิดใช้
วันหมดอายุ : 6/1/2026
อย.13-1-06067-6-0016
น้ำหนักสุทธิ NET WEIGHT 1 กิโลกรัม kg